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あしあと
7月1日水曜日 旨辛チキンで元気!
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本日の献立

ごはん 旨辛チキン もやしナムル 味噌ワンタンスープ 牛乳
蒸し暑い日が続く梅雨。
暑さで食欲がわかないという人も、これから出てくるかもしれません。
そんな時におすすめなのが、酸味を効かせたり、少しピリ辛な味付けにしたりすることです。
今日は、地場産マーマレードとトマトピューレを活用して、鶏肉を「旨辛チキン」に仕上げました。
甘味、酸味、辛みのバランスを楽しみながら、しっかり食べて夏バテ対策をしていきましょう!
★本日の地場産物★
米粉(丸山)、トマトピューレー・たけのこ(和田)、マーマレード(三芳)、きゅうり(富山)、人参(千倉)、
味噌・米(三芳・丸山)
