5月12日火曜日　正しい配膳

ごはん　鮭のバター醤油焼き　ひじきの炒り煮　かきたま汁　三芳の甘夏　牛乳

和食の正しい配膳、できていますか？

主食のごはんは左の手前に、汁物を右の手前に置きましょう。

日本の昔からの考え方で、左上位というものがあります。

左の方が右より位が上という考えです。

日本人はお米を何よりも大切にしてきました。

そのため、「ありがたくいただく」という意味を込めて、ごはんを左に置きます。

これは右利きも、左利きも関係ありません。

ご家庭でも、この型が崩れないように確認をお願いします。

★本日の地場産物★

　ひじき（白浜）、人参（和田）、さやいんげん（富山）、卵・葉大根・甘夏（三芳）、玉葱（千倉）、米（三芳・丸山）