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あしあと
6月16日(火曜日)
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外房学校給食センター 6月16日(火曜日)の給食です
ごはん クジラの竜田揚げ 磯香和え じゃが玉みそ汁 牛乳 チーバくんプリン
和田地区でとれたクジラを竜田揚げにしました。南房総地区の郷土料理です。
郷土料理とはその地区で代々受け継がれている料理のことをいいます。
地域の特徴や歴史を伝えてくれます。
6月15日の千葉県民の日に合わせて、
12日と今日は千葉県産、南房総市産にこだわって作っています。
給食以外にクジラを食べてない子どももいるので
給食に郷土料理を出す大切さを感じています。
☆★今日の地場産物の紹介☆★
お米・みそ:三芳・丸山地区
クジラ:和田地区
じゃがいも・こまつな・にんじん・玉ねぎ・米粉:丸山地区
きゅうり:三芳地区
葉大根:南房総市内
