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あしあと

    9月14日月曜日 身土不二

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    • ID:24989

    ごはん 縞ほっけ一夜干し 鶏とこんにゃくの旨煮 そぼろ汁 りんご 牛乳

    「身土不二」という言葉を知っていますか?

    その土地で、その季節にとれたものを食べるのが、一番健康に良いという意味です。

    明治時代のお医者さんの考えた言葉です。

    食育という言葉も、このお医者さんが作りました。

    地元でとれた食材を、地元で食べようという意味の地産地消は、このお医者さんの考えが基本になっています。

    地域の恵みをいただいて、健康を保っていきたいですね!

    ★本日の地場産物★

     れんこん(丸山)、冬瓜(和田)、かぼちゃ(富山)、葉大根(三芳)、味噌・米(三芳・丸山)