6月18日木曜日　噛む力を育てるために

麦ごはん　カレー　海の幸のサラダ　福神漬　ヨーグルト　牛乳

現代は、あまり噛まなくても食べられる、やわらかい食べ物が好まれます。

あごの発育や歯並びによくない影響を与えている、と言われるのはこのためです。

給食では、みなさんに【噛む力】をつけてもらえるよう、食材の切り方やゆで加減などに気を使っています。

アーモンドのような噛みごたえのある食材を取り入れることもあります。

例えばカレーは、よく噛まずに食べてしまいがちな料理です。

なので、一緒に組み合わせるサラダを茹ですぎないよう注意してつくっています。

慌てずに、よく噛んで味わって食べてください。

★本日の地場産物★

　玉葱・ブロッコリー（千倉）、人参・じゃが芋（千倉・富山）、きゅうり（千倉）、米（三芳・丸山）