土地の税金が急に高くなったのですが？

土地の上に一定要件を満たす住宅があると、「住宅用地に対する課税標準の特例」が適用され減額されます。
この特例を受けるためには、1月1日現在において土地を住宅の敷地として利用していなければなりません。
あなたの場合は、昨年住宅を取り壊したことにより、今年の1月1日現在に土地の利用状況が住宅の敷地ではなくなったため、今年度はこの特例が適用されなくなったことにより税額が前年度より高くなっています。