6月2日月曜日　衛生的な食事って？

ごはん　鮭のバター醤油焼き　白和え　あおさの味噌汁　牛乳

今月のテーマは、【衛生的な食事をしよう】です。

衛生的な食事の基本といえば、手洗い。

あなたは正しく手を洗えていますか？

給食センターでは、一つの作業で一つの手洗いをしています。

例えば、マスクを触ったとしたら、その後手を洗ってから次の作業に取り掛かるんです。

もちろん、石けんを使ってよく洗った後すすぎます。

その後水気をペーパータオルでふき取ったあと、アルコール消毒も併用しています。

ですので、みなさんも手洗いを改めて見直してみてくださいね。

★本日の地場産物★

　キャベツ・じゃが芋・玉葱（富山）、人参（丸山）、味噌・米（三芳・丸山）