11月14日金曜日　地産地消がなぜ大事なのか

ごはん　鯖の味噌煮　うま塩昆布和え　法度汁　牛乳

地産地消は、地域で生産されたものを、その地域で食べることを言います。

そして、地域食材を利用することのメリットは、なんといっても鮮度が良いことです。

運ぶための費用もかからずにすみ、環境に優しい取り組みでもあります。

環境負荷が少なく、地域産業や景観を守ることにも繋がっています。

南房総市はこのような取り組みを大切にしています。

★本日の地場産物★

　小松菜（富山）、キャベツ（丸山）、大根（富浦）、米（三芳・丸山）