「南房総市GAP及びHACCPの研修指導業務委託」に係る公募型プロポーザルを実施します

　現在、食の業界では生産段階から加工流通段階を経て消費段階までのフードチェーンで食品の衛生管理を高め、食品を安全な状態で提供しようとする動きが活発化しています。
　そこで、商品の企画から販売までにおけるポイントを総合的に研修指導するとともに、2030年度までに全国全ての産地で国際水準のGAPの実施を目指している農林水産省の動向も踏まえ、市内で生産される農産物の食品としての安全性を高め農業経営を効率化し持続可能な農業生産の営みを広げるためにGAP（農業生産工程管理）に取り組む農業者の増加を図るための研修指導を行い、かつ、市内の農林水産品を扱う食品等事業者の衛生管理の向上に向けてHACCP（危害分析重要管理点）に基づく衛生管理またはHACCPの考え方を取り入れた衛生管理の研修指導を行う事業者を、昨年度に引き続き公募型プロポーザル方式により募集します。

1　業務名

　　　南房総市GAP及びHACCPの研修指導業務委託

2　業務内容　　（詳しくは提案仕様書のとおり）

　(1)　セミナーの開催（2時間／回、GAP及びHACCPそれぞれ各1回開催、市内）

　(2)　GAPに関する個別相談会（2時間／回、別日で3回開催、市内）

　(3)　HACCPに関する個別相談会（2時間／回、1回開催、市内）

　(4) 　GAPに関する現場個別指導会（4時間／件、別日で3回開催、市内）

　(5)　 HACCPに関する現場個別指導会（4時間／件、1回開催、市内）

　(6)　 GAP認証取得農場の現地見学会（1日、千葉県内）

　(7)　 HACCP認証取得現場の現地見学会（1日、千葉県内）

3　業務期間

　　　契約締結日の翌日から令和5年3月10日（金曜日）まで